TONKOTSU (PORC)
TORI (POULET)
YASAI (LEGUMES)
MINAMOTO EN CAS L'ALLERGIE, PREVENEZ VOTRE SERVEUR,TVA ET SERVICE INCLUS VÉGÉTARIEN
Bouillon de Porc de 18h, Tare Shoyu, Huile secrète à l'Ail noir Mayu, Tamago mariné 48h, Chashu de Porc mariné et grillé, Menma
Bouillon de Porc épais de 18h, Tare Miso, Huile secrète à l'Ail noir Mayu, Tamago mariné 48h, Chashu de Porc mariné et grillé, Kikuragės
Bouillon de Porc de 18h, Bouillon de Poulet, Tare Sésame, Huile pimentée RaYu, AkaYu Spicy, Tamago mariné 48h, Porc mariné haché, Maïs rôti, Kikurages
Bouillon Léger de Poulet, Tare Shoyu, Dashi de Kombu et Niboshi, Tamago mariné 48h, Menma, Chashu de Porc mariné et grillé, Chashu de Poulet mariné au Sansho, Huile de Négi infusée
Bouillon crémeux de Poulet, Tare Miso, Dashi de Kombu et Niboshi, Tamago mariné 48h, Maïs roti, Chashu de Porc mariné et grillé, Chashu de Poulet au Sansho, Kikuragés, Huile de Négi infusée
Bouillon de Poulet, Tare Miso, Dashi de Kombu et Niboshi, Huile Pimentée RaYu, AkaYu Spicy. Tamago mariné 48h, Maïs roti, Chashu de Porc mariné et grillé, Chashu de Poulet au Sansho
Bouillon de légumes: Shiitakes, Patate douce, Poireaux, Choux, Kombu, Tare Sésame,
Huile d'ail noir Mayu et Shitakés, Aubergine rotie, Patates Douces roties, Menma
Haru tantan avec oeuf aji-tamago marine 48h
Haru tantan avec oeuf aji-tamago mariné 48h et tranche de poitrine de Porc tendre marinée et grillée